家常月桂腌野菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

杏鲍菇 ：50公克
鲜香菇 ：50公克
鲜蘑菇 ：50公克
洋葱碎 ：20公克
红椒丁 ：10公克
黄椒丁 ：10公克
柠檬汁 ：20cc
橄榄油 ：50cc
月桂叶 ：2片
白醋 ：250cc
糖 ：200公克
盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鲜香菇洗净去蒂头切小块；鲜蘑菇洗净切小块，备用。

2. 热一锅，放入橄榄油、洋葱碎炒香，再放入作法1的材料与杏鲍菇一起拌炒至收汁。

3. 加入月桂叶、白醋、糖、盐、胡椒粉、柠檬汁拌匀，最后加入红椒丁、黄椒丁再拌匀，离火放置冷却即可。