超级美味三鲜面疙瘩怎么做好吃又简单
潮汕这边早餐都是吃粥，前些天与同事出差去河南，其中有道疙瘩汤不错，所以回到家就如法炮制了一下，也顺便让家里人常常这个疙瘩，因为我们这边早餐喜欢清单一点的，所以我就用了胡萝卜、青瓜、山药这些来做材料，没想到出来的效果是这么的鲜甜，超级美味三鲜面疙瘩送给你。
主料
面粉 ：150红萝卜 ：100
青瓜 ：100
山药 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡蛋 ：2个
具体步骤
黄瓜 胡萝卜 切丝，山药去皮 切丝
冷锅 热油 下锅翻炒，加入两大碗水
等待水开的时候，将面粉 加入一点水，顺时针搅拌成小疙瘩
水开后，将搅好的面疙瘩倒入锅中
将鸡蛋打散，水开后 再入锅。再沸腾后，加入盐调味，出锅
