辣么爽的金针菇辣炒鸡怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

金针菇辣炒鸡是我最喜欢，很有回忆味道的一道菜。我以前是一点辣的都吃不了，受不了，现在因为爱吃这道菜，所以慢慢开始习惯了辣味，喜欢上了辣的东西。因为妈妈之前在我过生日的时候想给我惊喜，她又知道我不吃辣的，然后就做了这个菜，没想到我吃上瘾了。

主料

鸡腿 ：300
金针菇 ：150

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

把鸡腿切块，放入盐，油，糖，蚝油，豆粉 一点辣椒酱和姜粒 ，蒜粒。腌制入味，先把鸡肉煎香，煎至8分熟。再加上金针菇，再炒至熟成。

最后洒上葱花就可以上锅咯！