麻辣泡椒藕怎么做好吃又简单
白嫩带着一丝清甜的藕着实令人喜爱，是炎炎夏日备受欢迎的食材，为了保存藕的原汁原味，人们利用智慧和技巧做出来风味十足的泡椒藕。口感麻辣鲜香，莲藕的香气浓郁诱人，着实是美味非凡呢。这道家常菜肴是很多人都非常喜欢，而且想吃的时候随取随食，极为方便呢。
主料
莲藕 ：350辅料
红椒 ：10泡椒 ：20
盐 ：5
具体步骤
青椒去籽切长条，红辣椒切细丝。
藕削皮切条，把藕条放在滴有白醋的凉水中浸泡。
把浸泡过的藕条用开水焯熟，捞出放入凉水中冲洗、拔凉，最后用凉开水过下水，捞出备用。
把藕条码放在小盆内，放入青椒条，红椒丝、白糖、少许精盐、泡椒，根据个人喜好酌情加入白醋，拌匀即可。
