瘦肉粑粑的做法 瘦肉粑粑怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

瘦肉粑粑的做法步骤

• 1、.瘦肉约150克

• 2、将瘦肉洗净，剁成肉泥

• 3、加入淀粉，盐，花椒粉，胡椒粉

• 4、拌匀

• 5、将肉泥分成4份，做成4个肉团

• 6、锅内放油，烧热

• 7、放入肉团，中小火煎，慢慢将肉团用锅铲按成肉饼状

• 8、一面煎好后，翻面煎，再翻面煎，煎制肉饼熟透。，即可。食用时配上番茄酱，味道更佳。