自制芝香椰蓉手撕油卷怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:10分钟
食用油 :20
马苏里拉芝士碎 :10
酵母 :5
旺仔牛奶 :110
椰蓉 :5
主料
预拌粉 :300食用油 :20
马苏里拉芝士碎 :10
酵母 :5
旺仔牛奶 :110
椰蓉 :5
辅料
鸡蛋 :45具体步骤
1.先将液体放入面包机
2.再将分类逐步加入面包机~酵母放入面粉中间
3.先和面12分钟后再放入食用油继续和面25分钟成光滑面团,然后启动发酵
4.发酵完成后排气,并分两团
5.取其中一团,擀正方形薄饼
6.刀切三份三角形
7.顶端剪开一个小口子
8.自上向下卷
9.卷成可颂卷
10.取另一个面团均分三份
11.取其中一个面团撮长条
12.擀平并涂食用油
13.折叠
14.卷起
15.入烤盘到烤箱进行二发
16.发酵成功后,刷奶液,入烤箱135度20分钟左右即可
17.充满芝士和椰蓉淡淡的香气~清甜不腻!
随意