樱桃蓝莓朱古力煎饼怎么做好吃又简单
这道菜之所以称为煎饼，意为美食煎饼，它是薄薄的未经发酵的博饼。由于加入了樱桃、蓝莓和朱古力，它的味道香甜，颜色诱人，香甜适口，是一款治愈系甜点。当你一个人安静的坐在餐桌前，慢慢品尝每一口，不管再恼人的烦恼都会烟消云散。
主料
水 ：410ml可可粉 ：5g
煎饼粉 ：350g
黄油 ：1g
辅料
酸奶 ：适量玉米淀粉 ：1g
蓝莓 ：适量
樱桃 ：150g
蜂蜜 ：5ml
具体步骤
er pancake瓶中加入一勺Cacao powder，根据指示线，在瓶中倒入冷水，用力摇动瓶身。大约1-2分钟后，pancake的面糊搞定。
2.中小火预热不粘锅，用厨房纸沾少许黄油均匀擦拭锅底，在锅内倒入一勺面糊，面糊自然向外延伸成圆形状。
3.面糊表面出现一个一个小气泡的时，说明底部已经成型。此时可将pancake翻面，每面大约煎1-2分钟，呈金黄色即可起锅。
4.在一个小锅中，把去核的新鲜樱桃，蓝莓，水，蜂蜜加热至沸腾。转慢火煮，搅拌，大约5分钟后，樱桃和蓝莓开始“融化”，果酱变得浓稠，关火。常温放凉5分钟后，将一半果酱倒入搅拌机开始均匀搅拌，直至变得顺滑后，将其倒回锅中，与另外一半果酱混合。再次加热煮沸，加入混合了水的玉米淀粉，煮一分钟，樱桃蓝莓酱，done！
5.将每一片pancake上都均匀涂上樱桃蓝莓果酱，最后淋上酸奶， 蓝莓，cacao powder。
6.樱桃蓝莓朱古力Pancake，done！
原文地址：这里呢考虑到亲们如果没有Shakerpancake的话，要如何制作pancake的面糊呢？Pancake面糊的食材：中筋面粉200g泡打粉10g牛奶300ml鸡蛋2个糖30g盐3g将鸡蛋和牛奶用手握电动搅拌器，打发均匀后，倒入中筋面粉，糖，盐和泡打粉，混合继续打发搅拌。将打发均匀的面糊放置半小时到1小时，待泡打粉完全发挥作用后，用勺子搅拌均匀，即可。
