轻负担法式咸蛋糕的做法 轻负担法式咸蛋糕怎么做
“自从做烘焙以来，做的都是甜蛋糕。当看到小嶋老师的法式咸蛋糕时，眼前一亮，里面还用到了“三支筷子”搅拌法，很新颖特别。馅料可以按照自己的喜好来添加。爱健康的你，不要错过这款轻负担的蛋糕。模具为学厨长条型不粘磅蛋...
法式乳酪咸蛋糕的做法 法式乳酪咸蛋糕怎么做
食材明细主料奶油奶酪（40g）鸡蛋（2个）牛奶（55g）油（55g）低筋面粉（140g）泡打粉（4g）盐（4g）白胡椒粉（5g）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）青椒（适量）黄椒（适量）培根（适量）番茄（适量）香菇（适量）西葫芦（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）法式乳酪咸...
法式咸蛋糕的做法 法式咸蛋糕怎么做
“法式咸蛋糕是法国平民化的家庭式美食，完全不加糖和黄油，可依照个人的喜好而添加蔬菜肉类等等的材料；而且做法简单，配搭沙拉，就是一顿简餐。”食材明细主料高粉（50克）低粉（100克）蛋（3个）火腿（适量）橄榄油（4大匙）牛奶（4大匙）盐（1克）芝士...
法式田园咸蛋糕的做法 法式田园咸蛋糕怎么做
“#小小美食日记#平时一直吃甜蛋糕，今天来尝试做一下这个咸蛋糕吧，里面加了很多蔬菜，有浓浓的芝士味，样子看着有点像磅蛋糕，但其实做法跟配料跟磅蛋糕完全不一样，方子是参考了小嶋的法式咸蛋糕做的，我加了自己喜欢的蔬菜，做了...
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎么做
食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...
正宗卤蛋的做法 正宗卤蛋怎么做
“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...
意式咸蛋糕的做法 意式咸蛋糕怎么做
“吃腻了各种口味的甜蛋糕，来试试这款咸味儿的蛋糕吧。做法很简单，不必打发蛋液，只需把各种食材混合，放进烤箱，25分钟后就可以吃到葱香扑鼻的咸蛋糕啦！”食材明细主料低粉（90克）鸡蛋（2个）辅料无铝泡打粉（2克）玉米油（60克）细砂糖（15克...
日式轻乳酪蛋糕的做法 日式轻乳酪蛋糕怎么做
“▼想想看，你用什么东西量时间？一只漏沙里细沙流完是一段时间。一炷馨香袅袅烧完是一段时间。钟表的指针滴答行走一圈，是一段时间。还有呢？▼作为妈妈的我则用孩子的每一顿早餐量时间。叫醒梦中的孩子，老公去洗漱，我在厨房...
正宗美式烤火鸡的做法 正宗美式烤火鸡怎么做
“圣诞节姐夫从美国带回只火鸡（不要问我怎么可以过安检的，我也不知道，总之没有被发现，哈哈）一直都没有做，最近刚好临近过年，大伙都齐了，于是决定先解决它。在美国每一家都有自己的制作方法，通常都会在火鸡肚子里塞上各种调料和...
日式轻乳酪蛋糕的做法 那一份轻盈的香甜—日式轻乳酪蛋糕 日式轻乳酪蛋糕怎么做
“每年我的生日都是下雨天，今年也不例外，外面狂风暴雨的，没法出门，好不郁闷，老公起床后笑嘻嘻地说：“老婆生日快乐。”搞得我心里又酸又甜的，甜的是老公好有爱哦，酸的是，又老一岁了，眼角的鱼尾纹又加深了。为了纪念远去的青春和...
正宗老成都担担面的做法 正宗老成都担担面怎么做
““晓看红湿处，花重锦官城”。成都，素有“天府之国”、“蜀中江南”、“蜀中苏杭”的美称，自古为西南重镇，文化遗存丰富。这里不仅有灿烂的古蜀文化、有精致如童话般的旅游胜地、有地道的川味美食、有“昨夜芙蓉初带雨，花...
正宗老式面包的做法 正宗老式面包怎么做
“这个正宗的老式面包的方子，是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头（适量）金像面包粉（210克）低粉（90克）细砂糖（96克）即发干酵母（6克）水（25ML）主面团（适量）盐（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黄油（70克）辅料表面装饰...
担担面的做法 正宗四川担担面 担担面怎么做
“这个季节吃一碗麻辣鲜香的担担面，嗯！嘴里满满的都是麻椒的麻、红油的辣、花生碎的香、肉末的嫩、还有芝麻酱的浓郁，实在是太美味了，吃一次想下次！！！！”食材明细主料刀切面（一斤）辅料猪肉（2两）蒜（三瓣）姜（两片）花生（一把）酸菜（一包）小葱（2...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
正宗四川担担面的做法 揭晓厨房的秘密，从做面到制作酱料，12图详解——【正宗四川担担面】 正宗四川担担面怎么做
“很多人很喜欢四川的味道，它独有的麻辣口味一直是人们白吃不厌的美味，来四川要吃的美食小吃担担面应该是必须的，全国各地都有卖担担面的，但是和成都比起来味道还是不够正宗，今天味道介绍的是成都常吃的担担面，揭晓他口感副...
正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法 食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做
“味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试，如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕（适量）胡萝卜（半根）葱碎（适量）味湶韩式炒年糕酱料（适量）辅料洋葱（半颗）鱼丸（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...
正宗日式轻芝士蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料芝士：100鸡蛋：2个辅料细砂糖：40牛奶：70淡奶油：30低筋面粉：30玉米淀粉：5具体步骤1.细沙糖10g加入芝士，隔水搅至糖融化，而顺滑无颗粒。2.加入牛奶、淡...
无负担酸奶蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料原味酸奶：200低筋面粉：40白砂糖：60鸡蛋：3个玉米淀粉：20辅料具体步骤1.酸奶铺上厨房纸放在漏斗上放冰箱里冷藏脱水一晚。2.鸡蛋蛋白蛋黄分离。将所有材...
日式轻乳酪蛋糕的做法 日式轻乳酪蛋糕（芝士蛋糕） 日式轻乳酪蛋糕怎么做
“前几天在costco买了很多creamcheese，老公又超级喜欢吃芝士蛋糕，于是做了这款原味芝士蛋糕，蛋糕方子是和邻居家的日本人学的，大家一起来享受美味吧”食材明细主料奶油奶酪（226g（或8OZ））辅料黄油（50g或1/4cup或1/2stick）鸡蛋（5个...
法式蔬菜咸蛋糕的做法 法式蔬菜咸蛋糕 法式蔬菜咸蛋糕怎么做
“再次试用【东菱TM018面包魔法师】面包机，今天选择了面包机附带的【烘焙】功能来烘烤蛋糕。今天做了一款【咸味】的蛋糕，这款蛋糕与平常我们吃的甜蛋糕有点区别；而这款法式蔬菜咸蛋糕主要是口感扎实，所含的配料不是巧克...
正宗港式奶茶的做法 正宗港式奶茶怎么做
“奶茶是舶来品，因奶香醇厚，茶香四溢，很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效，所以，是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶（四包）辅料牛奶（150克）淡...
法式咸芝士火腿蛋糕的做法 法式咸芝士火腿蛋糕怎么做
“不知道晚饭要做什么的时候，把家里常备着的最基本的几道食材搅拌到面粉和鸡蛋里，放进烤箱等不到一个小时看似灰常高级的法式咸火腿芝士蛋糕就出炉了，软绵绵的蛋糕里藏着酸甜咸香各种不同食材的口感，健康美味不用说，保证男...
正宗苏式熏鱼的做法 正宗苏式熏鱼怎么做
“数年前去苏州，吃到了当地的爆鱼面，正是由苏式熏鱼作为主要做成，回来后总是想着那个味道，正巧有一位烹调大师告诉了我制作方法，果然做出来和我在苏州吃的味道是一样的。”食材明细主料深海鱼块（1000g）绍兴花雕（250ml）白砂糖（25...
担担面怎么做，正宗担担面小秘方
提起担担面不由得让人咽口水，担担面是我国成都的一种有名的小吃。它简单美味，深受男女老少的喜欢。那么日常在家中我们能否也作出来美味的担担面呢，今天小编就给大家带来有关担担面制作的小秘方，想学做美味担担面的不妨跟...
高担凉皮的做法 兰州正宗小吃-----高担凉皮 高担凉皮怎么做
“兰州酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化...