好吃的草莓芝士慕斯怎么做好吃又简单
无敌美味又无敌好吃的草莓芝士慕斯上桌咯，这个是小编最最最喜欢吃的甜品之一了，真的超级好吃，好吃的没话说，小编第一次吃这个的时候我还在读书呢。有一次放学和同学一起去了一家甜品屋吃东西我看着这个好吃的草莓芝士慕斯特别好看。
主料
黄油 ：30草莓 ：300
糖 ：30
戚风蛋糕8寸 ：1个
车达芝士 ：250
动物淡奶油 ：100
鱼胶片 ：4片
辅料
奥利奥 ：3块消化饼 ：6块
具体步骤
1.奥利奥饼干和消化饼装到保鲜袋中，用擀面杖碾碎备用。
2.慕斯杯洗干净，擦干水分备用。黄油隔水融化。
3.融化后的黄油与碾碎的饼干混合均匀。
4.混合后的饼干装到慕斯杯中，最后用擀面杖压实备用。
5.奶油奶酪隔水融化，搅拌至细腻柔软。
6.草莓洗净，装入搅拌机中搅拌。后与奶油奶酪混合，再放搅拌机中搅打片刻。
7.动物淡奶油加糖打发，不要打发太过。
8.打发后的淡奶油与草莓芝士液混合，然后过滤。
9.鱼胶片冷水泡软，再隔热水融化，然后倒入草莓芝士奶油液中。
10.戚风对半切，再切成正方形小块。
11.戚风蛋糕放入慕斯杯中，再倒入草莓芝士淡奶油做成的慕斯液，完成后放冰箱冷藏3小时以上。
1、草莓如果很酸的话糖要多一些，我这次做的还不够甜，当然，不喜欢吃甜食的另当别论。
