好吃的茼蒿豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豆腐 :一块
生抽 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
青椒 :适量
蒜 :适量
豆腐中含有丰富的蛋白质,是很多朋友喜好吃的一种美食,豆腐的做法有很多可以烧汤,可以做麻婆豆腐等其他很多种。今天我要给大家推荐一款好吃的茼蒿豆腐。用油炸一下豆腐看起来黄金色的,吃起来更加美味,在加上茼蒿更是美上加美的。
主料
茼蒿 :一把豆腐 :一块
辅料
油 :适量生抽 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
青椒 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.锅里放油,把豆腐切成均匀大小的块,放锅中煎。
2.煎成两面金黄,即可出锅,装盘备用。
3.青椒切丝,切葱花,蒜片备用
4.锅中倒油加热,放辣椒丝,蒜片,葱花炒出香味
5.加入切段的茼蒿,翻炒
6.加入煎好的豆腐,加生抽,盐,翻炒均匀即可