好吃的凉拌面藕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

夏天到了，凉拌菜就成为了大家的主食了，今天教大家做一个凉拌面藕，可是一道很好吃的凉拌菜哦。凉拌面藕做法十分的简单，操作十分的简易，而且营养价值也蛮高的。藕脆脆的，入口感非常棒。在这么炎热的夏天，吃点凉拌菜，开胃又清淡，实在是不错的选择。

主料

面藕 ：适量

辅料

醋 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

将莲藕去皮洗净，切成薄片。

将切好的莲藕开水焯一两分钟

将焯好的莲藕盛出来放凉水中

焯莲藕的水千万不要扔掉，可以倒入一个碗内，放点糖就是美味的莲藕水啦，败火养颜。

拿一个拌菜的大碗，倒入莲藕。依次放入盐、糖、醋、香油。

搅拌均匀装盘。