一般蒸玉米要蒸多久?玉米有哪些吃法呢？

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说到吃玉米小编应该是最有发言权的人了，不说每天都吃吧但是至少365天有一百67天会吃，玉米不仅好吃而且营养丰富香甜美味是很多人都比较喜欢的食物，但是做玉米才是一门技术活今天就跟着我一起去了解一下，一般蒸玉米要蒸多久才能做到保证口感的香甜吧！

一、一般蒸玉米要蒸多久

一般玉米要蒸多久才能熟其实这是根据你买的玉米老嫩程度来确定的，一般的黏玉米需要蒸30分钟左右而新鲜水果玉米或嫩一点的黏玉米一般15分钟就可以出锅了。如果是煮玉米的话凉水下锅10分钟左右就可以出锅了。很多人都会问怎样煮的玉米才好吃？以我多年煮玉米的经验来看凉水下锅10分钟就可以了如果热水下过的话可能会使玉米最外面的那层皮变硬影响口感，还有在下锅的时候最好留一点它的胡子这样煮来的玉米不仅口感更香甜汤也是一种美味。不过在煮玉米的时候一定要注意火候不能太小不然煮的时间会很长，长时间泡在水里会导致玉米的口感发生改变火候太大也会使玉米煮过影响口感。

二、玉米有哪些吃法

中国自古出美食不管是多么平常的菜拿给中国厨师他都可以做出几种不同的美食来，其中玉米的做法就有上百种像玉米肉皮冻、玉米猪骨汤、玉米包子、松仔玉米、玉米山药马蹄糕等都是很多人爱吃的有管玉米的菜品，一般家常菜都比较喜欢吃玉米猪骨汤或者田园排骨汤，玉米搭配一些莲藕、胡萝卜、黑木耳、山药熬出来的汤汁清甜不腻口是很多老人孩子都比较喜欢的菜品。