诱人的胡麻粉花卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：500
牛奶 ：200

辅料

植物油 ：适量
胡麻粉 ：适量
米酒 ：两勺
白糖 ：一勺

具体步骤

1.面粉加入牛奶.白糖一勺，米酒两勺，和成面团，发酵至两倍大。

2.发好的面团揉出气泡。

3.擀成大片，刷少量植物油，撒上胡麻粉。

4.将面片卷起来，卷紧卷长条状。

5.把长条切段。

6.放入锅中隔热水，继续发酵10分钟。

7.锅中水开后大火蒸10分钟，关火焖5分钟即可。

8.萱软微甜，胡麻粉香味的花卷蒸好了。

烹饪技巧

用米酒发面，起发酵作用，还可以增加甜味。