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嘉兴咸味肉粽子怎么做好吃又简单

嘉兴咸味肉粽子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时40分钟

一提起肉粽子啊、蛋黄粽子啊什么的很多人第一反应一定是嘉兴吧,的确,嘉兴肉粽经常是肥而不腻,咸甜交织,味道鲜美,和软糯的糯米、清香的粽叶气息相互搭配起来,真心是我家的爱。每次包粽子都会做一些嘉兴咸味肉粽子分给亲戚朋友一起吃。

主料

糯米 :500
五花肉 :300
粽叶 :40张

辅料

生抽 :适量
料酒 :适量
五香粉 :适量

具体步骤

五花肉泡去血水,用淘米水洗干净备用

把所有食材放在锅里。倒入适量的清水。因水没过食材。

依次包完,入凉水没过粽子,启动压力锅,按豆/筋键煮50分钟