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美味的嘉兴粽子怎么做好吃又简单

美味的嘉兴粽子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

美味的嘉兴粽子听着这个名字,有没有联想到它的味道呢,有没有想它好不好吃呢,告诉你好吃得不得了,它闻着很香,吃起来很是爽口,因为好吃美味,所以受广大人民群众的喜欢,但是不宜多吃,吃多了容易长胖的哟,而且嘉兴粽子的做法也很是简单。

主料

糯米 :适量

辅料

粽叶 :适量

具体步骤

1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。

2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。

3.豆沙、蜜枣。

4.准备好的材料,还有棉线绳。

5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选。

6.折出一个三角。

7.放一勺米。

8.再放豆沙或蜜枣。

9.再放一勺米用手压实米。

10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形。

11.用棉线绑结实。

12.包好的粽子。

13.将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。

14.粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好。

15.粽子煮好了。