准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
新鲜核桃 :
10个干木耳 :
10 辅料
大芫荽 :
适量小米辣 :
适量 柠檬 :
适量 大蒜 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1. 新鲜核桃去壳,开水烫一把过凉水去皮,淡盐水泡半小时干木耳提前泡好
2. 大芫荽切好
3. 小米辣切碎,放多少视个人口味
4. 姜蒜适量打成茸
5. 放入适量盐、半个柠檬汁(没有可以用白醋代替)拌匀装盘即可柠檬可以根据个人口味放,每次放少点,多加几次,不要一次弄得很酸
烹饪技巧
核桃去皮后用盐水泡能使核桃变白核桃、木耳营养价值极高,地球人都知道