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傣味木耳拌核桃怎么做好吃又简单

傣味木耳拌核桃怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

新鲜核桃 :10个
干木耳 :10

辅料

大芫荽 :适量
小米辣 :适量
柠檬 :适量
大蒜 :适量
姜 :适量

具体步骤

1. 新鲜核桃去壳,开水烫一把过凉水去皮,淡盐水泡半小时干木耳提前泡好

2. 大芫荽切好

3. 小米辣切碎,放多少视个人口味

4. 姜蒜适量打成茸

5. 放入适量盐、半个柠檬汁(没有可以用白醋代替)拌匀装盘即可柠檬可以根据个人口味放,每次放少点,多加几次,不要一次弄得很酸

烹饪技巧

核桃去皮后用盐水泡能使核桃变白核桃、木耳营养价值极高,地球人都知道