准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟夏天就要到了,又到了吃黄瓜的季节,黄瓜真的是很棒的蔬菜,清爽爽口,吃法还多种多样的,可以带皮吃,可以削皮吃也可以,还可以炒着吃,放汤吃等等,今天这道菜瓜炒猪肉就很不错,做法很简单而且食材很容易买到,价格也不贵经济又实惠。
主料
猪肉 :
500菜瓜 :
1根 辅料
油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 醋 :
适量肉味王 :
适量葱姜 :
适量 花椒 :
适量 具体步骤
将猪肉洗净切成块状。
菜瓜洗净切成片。
葱姜切碎备用。
热锅倒油烧热爆花椒粒和姜,倒入猪肉翻炒至变色。倒入生抽拌匀。
倒入菜瓜,并添加适量的盐,肉味王,醋,鸡精等调味料翻炒均匀至菜瓜断生,撒葱花盛出即可。