准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟冬吃萝卜夏吃姜,是大家都知道的谚语,今天介绍的萝卜汤,就是冬天应该最好吃,最有利,最营养的冬天必备之汤!美味的全贝萝卜汤我以前超级爱喝,在里面加入了全贝肉,使得汤汁拥有了海鲜特有的鲜味,加上萝卜本身自带的清鲜,可谓美味至极。
主料
白萝卜 :
250全贝肉 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
白萝卜去皮洗净,用擦丝器擦成萝卜丝
全贝肉洗净,沥干水分备用
锅内放油,放入葱姜蒜末炒香
放入萝卜丝翻炒至变软
加入刚好没过萝卜丝的水,大火煮开,转中火再煮5分钟
加入全贝肉煮2-3分钟,调入盐和鸡精,撒一点白胡椒粉,翻匀即可