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香飘四溢的无花果煲猪肺汤怎么做好吃又简单

香飘四溢的无花果煲猪肺汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

香飘四溢的无花果煲猪肺汤是一道以猪肺为主要材料的药膳食谱,具有补肺润肺、清热解毒等功效。众所周知,俗话说吃哪补哪,吃猪肺的同时也能身上的肺部。无花果煲猪肺汤从食物和药物中达到预防疾病,增强人体免疫力和改善身体代谢状况的目的。

主料

猪肺 :500
无花果 :50
竹蔗 :100
排骨 :150

辅料

姜片 :6
精盐 :适量
胡椒粉适量
味精 :适量

具体步骤

先将猪肺切块,用清水浸泡60分钟

连续漂洗几次至干净,放进沸水锅内焯过一下

取出装入砂锅内,灌入清水

放入无花果、竹蔗段、姜片和烫熟排骨

加盖,用慢火煨约40分钟,调味即成