好吃的猪肉条的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

好吃的猪肉条的做法，猪肉条就是把上等的五花肉做成猪肉条，，先把猪肉放在卤水里卤好，然后沥干，放在烤箱里烤半个小时的样子，这样猪肉条就出锅了，味道可好了，还便于储存，可以一边看电视一边当小零食吃，味道可好了，小朋友也很喜欢，营养丰盛，比出去买零食好。

主料

猪肉 ：适量

辅料

卤料 ：适量

具体步骤

猪肉洗净 切大块 加卤汁 生姜 煮20-40分钟 煮到筷子轻插能入后出锅

煮好的肉捞出 泡入凉开水中 进冰箱冷藏30分钟

将凉好的猪肉 手撕成条

锅里加少许油 放入喜欢的香料酱料爆香 今天做的香辣口味 放了辣椒粉 辣椒酱 鲜辣粉，喜欢什么口味就放什么 比如喜欢咖喱味 就放咖喱炒

用老抽 生抽 料酒 盐 糖 调好 酱汁 糖可以多放一些

爆香酱料后 倒入肉条翻炒片刻 再加入酱汁翻炒均匀后 入烤盘

将炒好的肉条 入烤箱110-130度 热风烤 50-100分钟左右 中途翻动几次 品尝 烤到自己喜欢的硬度 即可出炉 放凉后 密封保存