准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
低粉 :
115蔓越莓干 :
35糖粉 :
60 黄油 :
75全蛋液 :
1大勺(15ML) 辅料
具体步骤
1. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。
2. 加入全蛋液,搅拌均匀。
3. 倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)。
4. 倒入低粉
5. 搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成长方体,放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。
6. 冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘。
7. 烤箱预热160度,中层,20分钟即可。
烹饪技巧
也可以尝试一下其它口味的果干哦