超级好吃的蒜香饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

浓浓的蒜香，酥酥的饼皮，外焦里嫩的诱惑，金黄色的圆饼，这样美味的小饼最适合在闲暇时光吃上一个。简单好做的蒜香饼，简单易得的味觉满足，简单生活的幸福，在自己动手做的同时都得到了实现。快节奏的都市生活，需要的正是这样一种慢下来享受时光的心态。和心爱的人一起做蒜香饼，更多的是美好与满足。

主料

面粉 ：300
大蒜头 ：1个

辅料

清水 ：适量
食用油 ：适量
椒盐 ：适量

具体步骤

1.面粉放进大碗或者盆里，大蒜剥好备用

2.剥好的大蒜洗净剁碎，放进面粉里

3.放进大蒜的面粉用清水调成糊

4.炒锅放少许油，用汤勺舀一勺面糊放进锅里，轻轻用勺刮均匀，中小火慢慢煎

5.期间用手抓住锅柄晃动，一面煎好用锅产翻一面

6.直到两面都煎的焦黄关火起锅。然后重复倒少许油再来一勺，直到用完面糊。（看锅的大小放几勺面糊，平底锅最好，饼薄占满锅底最好）

7.煎好切好撒点椒盐即可。

烹饪技巧

1、调面糊的时候水不要一次加太多，分次加，不够就加，加多了可就拿不出来了，那就只能在加面粉咯。