红枣杞子蒸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡 ：半只

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
生粉 ：适量
杞子 ：适量
姜片 ：适量
豉油 ：适量
红枣 ：6粒
盐 ：适量

具体步骤

1.准备材料。

2.红枣洗干净，去核。

3.杞子用清水浸一会儿。

4.鸡加入盐、白糖、豉油、生粉、油和姜片拌均匀。

5.加入杞子和红枣拌匀。

6.盛入蒸碟内。

7.水开后入锅蒸20分钟即可。

烹饪技巧

红枣去核后可以切小一点。