老爸做的土豆沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

土豆 ：2个

辅料

洋葱 ：适量
沙拉酱 ：适量
胡萝卜 ：适量
火腿 ：适量
盐 ：适量
黄瓜 ：适量

具体步骤

1.首先，把买回来的土豆洗干净去皮，切成厚片，这样方便短时间蒸熟，把切好的土豆放入蒸锅内蒸30分钟，打开锅盖用筷子捅捅熟透即可，土豆用量的多少亲们可以根据土豆大小和几个人享用来定

2.趁蒸土豆的时候，可以把其他食材处理下，把洋葱剥皮，黄瓜胡萝卜洗干净，火腿准备好，把这些食材全切小丁，我选择切小丁是因为有老人吃，小一点的丁方便老人食用

3.土豆蒸熟后，晾一晾，放在一大不锈钢盆中，用勺子碾碎，这里如果想方便些的朋友也可以用一个干净保鲜袋装起蒸好的土豆，然后拿手抓抓也可以抓成泥的，呵呵

4.在碾好的土豆中加入切好的洋葱胡萝卜黄瓜和火腿，拌一拌

5.再加入一点盐，和一些沙拉酱，充分拌匀

6.装盘，上桌咯！简单好吃方便的土豆沙拉就做好啦

烹饪技巧

这款土豆沙拉食材很随意哦，亲们可以喜欢吃什么放什么，火腿也可以选亲们喜欢的火腿放，我用的是有烟熏口味的火腿呢，洋葱的选择上建议亲们选择白洋葱，白洋葱的口感偏甜一点，没有紫洋葱那么冲的辣辣的味道，适合凉拌菜，做土豆沙拉建议亲们选择面一点的土豆，这样做出来的好吃，最后祝亲们好胃口哦！