豆浆蔬菜锅的做法 豆浆蔬菜锅怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆浆蔬菜锅的做法步骤

• 1、黄豆用水泡发。（约需4小时）。

• 2、香菇、木耳、豆腐皮放温水里泡发。

• 3、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能，让豆浆机开始工作。

• 4、瘦肉切成薄片，放入盐、生抽、淀粉腌制二十分钟。（这是豆浆机工作的时间）

• 5、小白菜放水里洗净备用。

• 6、胡萝卜洗净切成条，豆腐皮切成丝，木耳和香菇洗净备用。

• 7、豆浆机结束工作后，把豆浆过滤后倒入砂锅里置火上煮沸。

• 8、放入木耳、香菇、胡萝卜煮熟。

• 9、放入豆腐皮、瘦肉片、小白菜煮熟。

• 10、调入盐即可关火食用。