杂粮寿司的做法 杂粮寿司怎么做

“杂粮寿司,没听过吧!我可是营养师,做啥都得以营养为主,在此寿司中,我省去沙拉酱这种垃圾食品,味道还是美美的哟”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

杂粮寿司的做法步骤

• 1、第一步当然是煮米饭拉,我用的是黑糯米与大米对半,以米水1:1的比例煮,煮好后焖十分钟,舀出一小碗,晾凉

• 2、自制寿司醋(盐:红糖:醋=1:5:10),先将醋稍加热,再加盐和糖充分溶解,一小碗的米饭所用的寿司醋大概就是这么多

• 3、将竹帘放平,铺一张海苔片,这时候要戴手套哟,不然米饭容易粘手,然后将米饭平铺在海苔上,一定要压均匀哟,注意要在前的各留1-2厘米的空间哟

• 4、将肉松放在海苔的一边

• 5、再放寿司根酸黄瓜条火腿

• 6、哎呀,卷的那步忘了拍了,记住,一定要卷得紧一点,不然到时候不好切也不好拿哟,卷好后,用沾了少许油的快刀切

• 7、最后,将盘,嘿嘿当然这是我自己一个人吃的,比较少,如果你家人多,就要多做点了哟

小窍门

此处的杂粮可以再加红米,红黑白三种米煮出来颜色非常好看的勒