杂粮土司的做法 杂粮土司怎么做

“各种杂粮做的土司，健康又营养美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杂粮土司的做法步骤

• 1、杂粮粉是自制的，由各种杂粮磨粉而成。可以选择自己喜欢的杂粮
• 2、高筋面粉、杂粮粉、可可粉、红糖、酵母放在搅拌器里搅拌均匀
• 3、加入鸡蛋和水搅拌成光滑的面团
• 4、加入黄油和盐中速搅拌
• 5、直至面团可以拉出透明的薄膜即可
• 6、取出面团，揉圆松弛15分钟
• 7、分割成3份的面团揉圆醒发至1倍大
• 8、擀开卷起后，三组一个放入450克的吐司模具中
• 9、放入德普烤箱烤网上，底部放一盆热水关上烤箱门，醒发至8分满，取出晾干水分，盖上吐司盖
• 10、德普烤箱快热档，165度，30分钟即可