自制面包机做乳酪蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟 烹饪时间:4分钟
黄油 :50
淡奶油 :100
牛奶 :20
鸡蛋 :2颗
面粉 :50
玉米淀粉 :50
糖 :50
柠檬汁 :几滴
主料
奶油奶酪 :250黄油 :50
淡奶油 :100
牛奶 :20
鸡蛋 :2颗
面粉 :50
玉米淀粉 :50
糖 :50
柠檬汁 :几滴
辅料
具体步骤
1. 先把材料都备好,奶酪隔水加热变软,黄油用微波炉化开,鸡蛋提前拿出来到室温。
2. 奶酪加一少部分糖用打蛋器打到没有颗粒,加入蛋黄一个搅拌,均匀后加第二个搅拌均匀
3. 把面粉,玉米淀粉倒进奶酪糊里用勺拌匀,不能用打蛋器搅拌。
4. 蛋清里加柠檬汁打发,蛋清能倒挂在盆里就好了,打的过程中分三次加入其余的糖。
5. 蛋白分三次倒入面糊里,用勺子拌几下就,然后倒进面包桶里。r
6. 面包机打到烘烤状态一直烤50分钟,然后翻面烤20分钟就成功了
7. 完成啦,冷藏后味道很不错呐