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减肥精简版鸡汁土豆泥怎么做好吃又简单

减肥精简版鸡汁土豆泥怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟

主料

土豆 :2-3颗
牛奶一盒

辅料

鸡味浓汤宝 :一块
葱花 :适量
姜末 :适量
蒜末 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
生抽 :适量
黑胡椒粉 :适量
孜然粉 :适量

具体步骤

1. 土豆去皮洗干净,切成小块。形状不用讲究啦,反正结局都是泥糊糊状。

2. 丢到水里去煮15-20分钟。之间自己拿筷子戳戳,轻轻一戳就一个小洞基本就可以了。

3. 这个时候可以去准备辅料啦~切葱花姜末,我剁剁剁。。。切得越细越好,颗粒太大会影响口感的。然后把剥好的大蒜压成泥,和葱姜末混合在一起就OK啦。不减肥喜欢吃肉的,这时候可以找块儿鸡胸肉切成蓉备用。

4. 土豆块煮好啦,沥干水分用两层保鲜袋装起来。

5. 用擀面杖。。。敲打碾压之~!

6. 把里面块状土豆都碾成泥就差不多好啦。

7. 锅里放一点橄榄油。。没有的话普通花生油也可以啦。放进葱姜蒜末爆香。准备了鸡蓉的,在爆香葱姜蒜末之后就可以放进去鸡蓉炒了,炒到变色进行下一步。

8. 土豆泥丢进去翻炒两下。

9. 加入牛奶。

10. 加入浓汤宝。

11. 加入盐、鸡精、生抽、黑胡椒粉、孜然粉。

12. 烧开之后可以关小火,然后就是不停搅拌啦,不搅拌的话容易粘锅糊一层锅底。

13. 越来越干越来越稠。。到差不多的时候就可以盛出来摆盘啦,大功告成~

14. 吃吧吃吧(≧ω≦)