自制早安蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

雞蛋 ：1個
中筋麵粉 ：5勺

辅料

胡椒鹽 ：适量
番茄醬 ：一包（KFC）
食用油 ：适量

具体步骤

1. 舀三勺麵粉在碗裡，加入溫水攪拌均勻，再加入食用油繼續攪拌均勻。不要太稠，可以順順的倒出來就好了

2. 給不粘烤盤刷上一層油，加熱至聞到淡淡的油味熏上來，慢慢倒入麵糊（攤成圓形）

3. 待一面＂烤＂熟後，翻面繼續烤，同時打上一個雞蛋，用鏟子把蛋黃弄破均勻抹開，均勻撒上胡椒鹽

4. 烤至蛋黃蛋清略微凝結時，翻面烤一下下，再馬上翻過來（這樣才嫩），從兩邊卷進來

5. 出鍋，橫切幾刀淋上番茄醬即可

烹饪技巧

胡椒鹽要撒勻喔