准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟分享炒年糕的简单做法,炒年糕是韩国比较有代表性的街头小吃,几乎没有人不喜欢。现在也被很多中国人所喜欢。它的做法很简单,只需要准备好甜辣酱就基本上完成了一半了。年糕的口感Q弹,沾上汤汁后本来没有味道的年糕变得甜辣美味。
主料
年糕 :
200 辅料
青椒 :
适量 具体步骤
锅里加适量冷水煮5分钟
捞出,晾干水分,备用。
灯笼椒洗净切成条状,葱切碎
锅里放少许食用油,将灯笼椒和葱一起放入大火爆炒2分钟。
加入3勺韩式辣酱,炒匀。
加适量水,倒入年糕,水要满过年糕
大火烧开,转中火炖
出锅之后撒上黑芝麻装饰