奶香椒盐花生米怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:60分钟
花椒 :50粒
鸡精 :1/2小勺
盐 :1大勺
纯牛奶 :220
清水 :280
主料
生花生仁 :250辅料
大料 :2个花椒 :50粒
鸡精 :1/2小勺
盐 :1大勺
纯牛奶 :220
清水 :280
具体步骤
1. 称取250克花生放入大碗中,用水清洗两遍。
2. 在清洗干净的花生仁上放2颗大料、50粒花椒。
3. 均匀的撒上1/2小勺鸡精和1大勺盐。
4. 倒入280克的清水。
5. 再加入一袋220克的纯牛奶,用筷子把调料搅匀。把容器盖上盖放冷藏室浸泡一夜。
6. 把浸泡入味的花生用滤网捞出,把花椒大料粒捡出。
7. 控干水的花生平铺在烤盘上,入预热180°的烤箱开热风循环烤30分钟后,取出晃匀。
8. 盖锡纸继续烤焙30分钟,直至花生水份完全烤干即可(一定要完全烘干,否则口感会发皮)。