美味炸鸡翅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

相信很多小朋友都很爱吃美味可口酥脆的炸鸡翅，所以自己在家动手试试制作这道美味更是健康又放心。鸡肉鲜嫩多汁，油炸风味更佳，而且炸鸡翅的做法也是非常简单不复杂的，吃货们一看就会哦。所以你们还在犹豫什么呢？赶快行动起来吧。

主料

鸡翅 ：200
面粉 ：100
面包糠 ：100

辅料

鸡蛋 ：50
油 ：10
盐 ：5

具体步骤

鸡翅切成小块后加盐、料酒和水淀粉用手抓匀，腌10分钟，锅烧热后下入鸡翅，炸至鸡翅表面呈金黄色时捞出控油。

油锅留下少许底油把干红辣椒和葱姜丝炒香，再加盐、鸡精和少许白糖，倒入鸡翅翻均匀。撒入椒盐和香菜段即可出锅。

烹饪技巧