自制椒油三脆怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6.89K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 银耳用水充分泡发开,剪去根部杂质。我是把根部所有黄色的部位通通剪掉了。撕成小朵,备用。锅内放水烧开后把银耳推入再滚就好了,立刻把银耳泡在冰水中降温保持脆爽。2. 黄瓜和西红柿都洗干净切丁。这里西红柿的籽瓤都要去除,不然口感会受影响,外观也会打折扣。3. 把凉透的银耳沥干水份和黄瓜西红柿丁放一起,用糖,盐,白醋拌匀。4. 炒锅内放一大匙油烧热后即熄火,再入花椒,用油的温度爆香花椒,浇在三脆上即可。 TAG标签:好吃 椒油三脆 油三脆 #