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不会让你肥胖的减肥牛肉的做法怎么做好吃又简单

不会让你肥胖的减肥牛肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

爱美的小伙伴们当你们吃到肉的时候是不是觉得很有负罪感,所以很多时候就想着绝食不伺候,其实在营养上,吃和锻炼都不能吃少。今天呢就交给你们一道和肉有关的福利食谱——减肥牛肉的做法,使用的食材也很简单,制作很方便快来学习把。

主料

牛里脊 :4两

辅料

胡椒粉 :一小勺
盐巴 :一小勺
姜片 :两片

具体步骤

不会让你肥胖的减肥牛肉的做法怎么做好吃又简单 第2张

牛里脊切薄片,与肉的纹理呈90度夹角横切,越薄越嫩,但是不要切碎。如果为了增加饱腹感,加大咀嚼次数,可以切厚一点。肉片加入黑胡椒粉和盐腌制。去腥,可以加适量蛋清,切忌加淀粉和生油,这个是减脂期的大忌。

不会让你肥胖的减肥牛肉的做法怎么做好吃又简单 第3张

烧一锅开水,水中放入姜片。水烧开后倒入肉片,用筷子迅速划散肉片。差不多过个五秒钟,肉片变色,就可以关火了。煮久了肉很容易老。

不会让你肥胖的减肥牛肉的做法怎么做好吃又简单 第4张

肉片捞出就可以吃了。纯瘦牛肉当午餐,饱腹感会很强烈,也能补充一天所需的蛋白质,不至于减肥时肌肉和营养流失