醋泡黄豆的吃法与做法

很多人家里都会自己弄一些醋泡黄豆，小编听说很好吃和很有营养，如果你也想学做醋泡黄豆，那就接着往下看吧，讲到很多关于醋泡黄豆的吃法与做法，想试一下或者想做好吃一点，就跟着方法学起来吧，方法很简单！

醋泡黄豆的吃法与做法

一、吃的方法

如果条件许可，可以时不时吃一些，我个人觉得，多吃些，一天二十到四十粒效果应该会更好。我只是早上吃，晚上回来的时候吃，有时多，有时少，一般每天吃十几颗左右。我觉得我吃的量不够大，所以效果不算特别好。 能降血脂 能减肥就不知道了

醋泡黄豆是将炒熟黄豆放入瓷瓶中, 倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2, 严密封口后置于阴凉通风干燥处, 7天后食用。每次服15—20粒, 每日3次, 空腹嚼服。

大家找一个生姜，然后切三片这样，把它放入清水中用大火煮开，之后再把浸泡好的黄豆放进去煮熟。这么做的目的就是为了能够让黄豆中的生味减少，这样在吃的时候会更加容易入口。

二、醋泡黄豆的做法

1、一般的醋泡黄豆法

具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒 20—25 分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好。

2、醋泡黄豆腌熏法

将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分;把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄豆，密封还后，使黄豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再开盖使用。

3、浸泡法

新鲜黄豆250克，醋200克。 制作方法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日用法：每日取10颗左右嚼食。功效：可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用。

4、风干法

将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。

5、在黄豆中加入含其他水果成分的醋

一般情况下，米醋适合搭配五谷，苹果醋适合浸泡果蔬。食醋中的氨基酸和黄豆作用，可以促进蛋白质的合成，提高皮肤的再生能力，其中的维生素C具有美白养颜的效果。每天可以吃几粒醋泡黄豆，可以有效活化肌肤，减淡黑色素，而黄豆醋也能用来调制小菜。

看来这多关于醋泡黄豆的吃法与做法，如果你曾经制作过，你是不是这样做的呢，制作的方法有很多，只要自己觉得好吃就是好的方法，如果你没做过，可以尝试一下，还要注意吃法的问题哦，适量吃就好，还可把这个方法分享给身边的朋友哦！