关于豆腐馅藕夹的餐饮精选

“小时候，一到过年那天，是作为孩子的我们最开心的一天，爸爸妈妈忙着剁馅，包饺子，炸炸货（炸油条，藕夹，萝卜丸子），蒸大馒头，筹备着一年中最丰盛的一顿饭，物质匮乏的年代，能吃上饺子，油炸食品，就是最幸福的时候。看妈妈熟练的切藕片，裹面...

“肉馅豆腐夹--调好的肉馅放到两片豆腐中间，浇上红烧汁，吃到嘴里感觉滑嫩爽口，咸鲜味道”食材明细主料豆腐（500克）猪肉（300克）辅料土豆（1个）淀粉（适量）配料花生油（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（...

“冬菇藕夹是一道湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。”食材明细主料藕节（1根）冬菇（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）生粉（适量）面粉（适量）水（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料豆腐（适量）肉馅（适量）油菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）酱油（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）焖烧豆腐夹的做法步骤1、主料；豆腐肉馅小油菜2、豆腐改夹刀片塞入拌好的肉馅。3、豆腐夹...

“非常地道的鲁菜，口味咸鲜，色泽金黄，将豆腐与肉进行了完美结合，是家宴中一道极具特色的的菜肴。”食材明细主料豆腐（300克）辅料猪肉馅（150克）淀粉（1勺）鸡蛋（1个）鸡汤（150克）配料盐（8克）酱油（1小勺）料酒（1小勺）葱末（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）煎...

“【炸藕夹】在很多人儿时的记忆里是过年才能吃到的美味食品。酥脆可口，鲜香美味。现如今，这道美味已成为家家户户餐桌的家常菜。藕原产于印度，后来引入中国。在南北朝时代，藕的种植就已相当普遍，迄今已有三千余年的栽培历...

“豆腐营养很高，是优质的植物蛋白质，适合所有的人群食用。但豆腐有豆腥味，往往因为这个就不太吃了。我做的这道豆腐夹，参考了大师们的一些做法，再结合自家的口味，使得这道豆腐夹做好后，不但没有豆腥味，还使这道菜的营养更全面...

“秋季吃莲藕是最好的，除了炖炒，这样炸着吃还不错。荤素搭配，当零食下午茶点都OK啦！”食材明细主料莲藕（1个）辅料面粉（50克）淀粉（20克）鸡蛋（1个）盐（1勺）花椒粉（1克）姜（2克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸藕夹藕盒的做法步骤1、材料...

“食材:豆腐，食用油。配料：猪肉，香葱，精盐。调料：生抽，香油，辣椒油，蒜末，葱花，调味鲜，耗油。所需要的调料配碗中待用。方法：1、备***腐夹心：猪肉剁成肉泥，葱切末，加适量的精盐拌匀待用。2、豆腐皮切成方形，3、取一张切好的豆腐皮，放上...

食材明细主料普通面粉（200g）温水（65g）鸡蛋（1个）色拉油（10g）糖（20g）盐（1g）酵母（2g）辅料豆沙馅（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙夹馅麻花的做法步骤1、除豆沙馅外所有食材混合均匀揉成光滑面团，室温发酵。2、发酵至两倍大，揉搓...

食材明细主料藕（1个）肉末（半斤）辅料葱（1小束）面粉（50g）配料盐（适量）酱油（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸藕夹的做法步骤1、把藕洗干净，切成薄片，备用；把肉末放点盐、酱油调味，搅拌均匀；然后把搅拌好的肉放在两片藕片中间，放在...

“赶紧试试。好好吃。”食材明细主料莲藕（3只）肉馅（适量）辅料面粉（适量）胡椒粉（适量）食盐（适量）鸡蛋（1只）葱（适量）调料油（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）藕夹的做法步骤1、莲藕切片，两片之间不要切段。2、加入肉馅。3、像这样...

食材明细主料豆腐（1块）肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）食用油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸豆腐夹的做法步骤1、肉馅中加入盐，鸡精十三香，生抽，老抽，耗油，食用油，葱花搅拌均匀。...

“用豆腐泡做这个菜，感觉比油面筋好吃。”食材明细主料豆腐泡（适量）辅料猪肉（适量）调料蚝油（适量）玉米油（适量）香油（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜（适量个）葱（适量）淀粉（适量）白糖（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐泡夹肉的做法步骤...

“快过年了，回家的脚步越来越近，想念家乡的味道也越来越浓，嘴馋了就自己动手丰衣足食。今天这款炸藕盒改改原统做法，尝试用炸鸡粉将莲藕包裹起来炸一炸是什么味道，这种做法虽不如用面粉糊裹起来炸的好吃，也别有一帆风味。”...

“十一的家庭聚会终于结束了，可真累呀，照片正在整理中。家庭聚会菜之一豆腐夹。”食材明细主料肉馅（适量）豆腐（适量）辅料番茄酱（适量）葱碎（适量）姜碎（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）料酒（适量）鸡蛋（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）甜味（口味）蒸（工...

“莲藕有：红花藕与白花藕的区分：1）一般来将红花藕外皮为褐黄色，体形又短有粗，生藕吃起来味道苦涩；2）白花藕则外皮光滑，呈银白色，体形长而细，生藕吃起来甜。通常炖排骨藕汤用红花藕，清炒藕片用白花藕。另外，还有一种品质一般的麻花...

“豆腐夹子，以前在家时常做，家里人都比较喜欢吃豆腐。这样做出来的豆腐外皮香酥，而且夹了肉馅，吃起来就更香了。喜欢浓郁口味的朋友们可以尝试下。转载豆腐健康小知识：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量...

“小时候常吃的椒盐藕夹看起来做法很简单，可为什么怎么做都没有满口酥香的感觉呢？椒盐藕夹是一道地地道道的家常菜，无论南北方家庭都会制作这道好吃又简单的小菜。将藕切成合页状，加馅心炸制的吃法。由于莲藕具有很高的营...

“今天和大家分享一道鱼香豆腐夹。绝对可以在餐桌上做到抢镜和盆干碗净！”食材明细主料北豆腐（300克）肉馅（100克）生抽（2勺）蚝油（1勺）泡椒末（少许）食用油（适量）辅料鸡蛋（2个）盐（2克）葱姜蒜末（适量）番茄酱（2勺）淀粉（适量）面粉（适量）鱼香（口味）炸（工...

食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）葱花（适量）鸡蛋（适量）姜末（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）面粉（适量）淀粉（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸藕夹的做法步骤1、莲藕去皮切成连刀片2、肉馅里加入盐、料酒、鸡蛋、酱油、...

“家人不太喜欢吃豆腐于是将豆腐夹肉和鲫鱼一起煮汤这样豆腐就鲜美好吃了”食材明细主料鲫鱼（一条）肉糜（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）辅料老豆腐（一块）韭菜（少许）生姜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鲫鱼豆腐夹肉汤的做法...

“今天心情不好，做菜可以让我忘记烦恼～最爱莲藕了～做藕夹的藕，稍微老一点的藕比较好～肉馅里加了点青椒，解腻～”食材明细主料猪肉末（一斤）莲藕（适量）青椒（2根）辅料生抽（适量）老抽（适量）黑胡椒粉（适量）加碘盐（适量）鸡精（适量）蛋清（适量）咸香（口味）...

“普通的食材，也可以制作宴客的创意菜，尝试一下吧！”食材明细主料莲藕（200g（4两））土豆（200g（4两））五花肉（150g（3两））辅料葱（1根）洋葱（1/4个）蒜（2个）生粉（2小茶匙）生抽（1茶匙）料酒（1茶匙）盐（少许）葱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莲藕夹土豆的做法...

“本菜品采用两种烹调技法制成，经过反复试制现推向客人，点击率比较高。成菜软嫩多汁、味道香鲜！”食材明细主料明虾（150g）老豆腐（200g）辅料鸡蛋（2只）姜丝（5g）淀粉（20g）配料精盐（4g）鸡精（2g）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜虾豆腐...