十分诱人的番茄鸡蛋拌面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：2个
面条 ：250
黄瓜 ：1根
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
香油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.原材料登场啦~鸡蛋两个、黄瓜切片、西红柿切丁、蒜切片、葱切段

2.热锅烧油

3.油热之后倒入鸡蛋液

4.定型之后在锅里炒碎，装碗里备用

5.锅里再次加入适量的油烧热

6.油热之后报箱葱段和蒜片

7.放入西红柿翻炒

8.西红柿稍软一些用勺子挤压，让更多的汁子流出来

9.倒入鸡蛋翻炒

10.最后放入黄瓜片翻炒均匀

11.翻炒均匀之后倒入适量的温水，加入盐翻炒

12.快出锅时滴几滴香油提味

13.翻炒均匀出锅装碗里备用

14.坐锅烧水

15.水沸腾之后放入面条，用筷子拨散

16.水煮沸之后加入一点凉水，这样重复2-3次

17.将事先炒好的菜和面拌在一起就可以了，还可以加入一点辣子

烹饪技巧

下面之前先往锅里加入一点盐，这样煮的面条更劲道