二十分钟牛肉冷面-魔术料理怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉片 ：适量
鸡蛋 ：适量
黄瓜 ：适量
泡菜 ：适量

辅料

辣酱 ：适量
酱肉包 ：适量
没有酱肉包加入 辣椒 葱姜 花椒 大料 等 ：适量

具体步骤

1. 锅中放入调料，如图。

2. 加热水，牛肉。一起煮，大火。

3. 去浮沫。

4. 因为是肉片，很快就会熟。把多出来的水乘出浇在荞麦面上，这里没有那种冷面。我就用的超市的荞麦面。口感还可以。有的话用中国的！

5. 热水泡一下马上用冷水冲凉。

6. 准备一个盘子，放入酱油和胡椒粉少许。

7. 把牛肉片充分的粘。

8. 准备其他的材料，黄瓜丝，泡菜，鸡蛋切开。

9. 放入韩国辣酱，最好加入苹果和梨在里面。太贵了。。买不起。。。三十一个苹果。。。

10. 这步很关键，煮肉的水浇在上面，最好是凉透的水。浇一半，喜欢的都放。

11. 最后放点芝麻，我又放了两块炸豆腐。