南瓜饼醒面要多长时间

30分钟-40分钟。如果是在冬天，家里没有开暖气，面团醒发的时间会更久，因为过低的气温会影响酵母的活性从而使面团醒发的过程变慢。醒发面团时如果想要加快面团醒发的速度，还可以在面团中加入适量的白糖，或者将需要醒发的面团放置在温度较高的地方。