准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟炸鸡翅是一道非常香脆解馋的小吃。简版炸鸡翅它主要是以鸡翅为主料,加上一些调料,通过腌制、挂面糊、沾粉、油炸等工序制作而成。孩子一般比较喜欢吃炸鸡翅,外面买的不是太放心,所以家有孩童的你赶快动手做一下吧。
主料
鸡翅 :
适量 辅料
面包糠 :
适量 鸡蛋 :
适量 具体步骤
1.鸡翅中洗净,加入适量盐,料酒,生抽,腌制一个小时以上。
2.脆炸粉准备好。
3.把腌制好的鸡翅中放入粉中。
4.用脆炸粉包裹住鸡翅中。
5.全部做好。
6.锅内放宽油。
7.油温六成热放入鸡翅中,改小火炸。
8.一面金黄翻面继续炸。炸熟捞出。
9.成品。