简易马来西亚炸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

整只鸡 ：1.6千克

辅料

蚝油 ：15
植物油 ：120毫升
咖喱粉 ：15
蒜头 ：6个

具体步骤

1. 调味：把蒜、蚝油和咖喱粉放到一个玻璃盘或碗里，混合均匀。加入鸡肉块，用调味料裹满鸡肉。然后将碗封起来放到冰箱里入味至少半小时。

2. 用中高火将油在锅里烧热。加入入好味的鸡肉（将剩余的调味倒掉），炸20-25分钟或直到鸡肉变脆变黄，汁液变清即可。