准备时间:
5分钟 烹饪时间:
6分钟荷包蛋肯定都吃过,但是荷包蛋里加了肉末,就不一定都吃过啦。所以没唱过的朋友,就要来尝试看看这道肉末荷包蛋啦。肉末的鲜加上荷包蛋的嫩,想想也是味道蛮好的。所以如果你吃厌了纯荷包蛋的话,那就试试往里面加点肉末,一定会让你感到惊喜的
主料
猪肉 :
100蛋 :
2个 辅料
酱油 :
适量 味精 :
适量糖 :
适量 具体步骤
猪肉洗净剁成肉泥,在滚水中烫一下沥干取出。
肉泥用一汤勺酱油,小半勺味精和糖腌制5分钟
将肉泥连汁水倒入锅中,舔适量水没过肉泥。
打入一颗蛋在肉泥旁,不需要搅拌。
中火煮熟即可。