准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
干大豆 :
5花生酱 :
15罐装椰
奶油 :
15毫升鸟眼辣椒 :
半个香葱 :
半根切好的 :
1为煮过的奎奴亚藜 :
85 辅料
盐 :
少许胡椒 :
适量水 :
355毫升 具体步骤
1. 将半杯水煮沸,倒入碗里,再混入大豆干,花生酱,椰奶,辣酱,葱和香菜。在煮奎奴亚藜的同时保证碗的热度。
2. 将奎奴亚藜和剩下的一杯水在锅里煮沸。转为低火,上盖,蒸煮15分钟,或直到奎奴亚藜蓬松起来。 混入大豆和花生酱的混合物,加适量盐和胡椒即可。