海鲜报价受哪些因素影响
海鲜作为日常生活中的中高档食材它的价格也深受人们的关注，不同品种和地区的海鲜价格也大不一样。举个简单的例子来说,沿海地区的海鲜价格相对于内陆地区来说价格较为便宜，相同重量的明虾价格却是基围虾的一半，由此可见海鲜的报价深受各种因素的干扰，今天我们就来说一说海鲜报价受哪些因素的影响?
海鲜的报价受哪些因素影响
1.地域影响
沿海城市因为离海较近，海鲜运输较为方便，相对来说价格比内陆地区稍显便宜，吃海鲜最主要的是海鲜的鲜度，为了保证海鲜的鲜度运输方面内陆地区就稍显吃亏，所以沿海与内陆最大的差异就是运费和内陆海产品的稀缺，导致海鲜的报价有些微的差异。
2.品种
海产品的种类丰富，就是同一种类的海鲜价格也有很大的差异。我们可以将海鲜分为这四大类：海水鱼类、虾类、水发货、海蜇、海带、海肠子、高档干货，那它们的价格又是怎么区分的呢?其实很简单根据它们的口感以及稀缺程度和繁殖速度来定价格，所以换句话来说，价格越贵的海鲜就代表着此类海鲜种类越少，口感也对丰富。
3.季候
这个是最影响海鲜的实价差的，海鲜是受季节性影响比较大的产品，旺季的时候当然价格相对贵一些，特别是禁海期间很少有海鲜的时候其他偷捕的海鲜价格就比较贵。
4.鲜度
刚上岸的海鲜和多几个小时的海鲜，菜市场卖的价格就差很多了，就螃蟹来说，公的母的有差，大的小的有差，养殖的野生的有差，产地不同也有差别。
海鲜的区别还是很多的，价格不同很正常，只要性价比还可以自己价位能接受就可以买，价格便宜点的，品质肯定会差一点，海鲜报价的影响也多种多样我就不一一说了，最后给大家一个建议海鲜最好还是要来沿海地区品尝才能感受到海鲜的原汁原味。
