准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟不知道你喜不喜欢吃青椒,反正我是很喜欢的。有点辣辣的但又不是很辣,刚刚好的那种,然后还带着一点蔬菜的味道。而且青椒中含有丰富的维生素,是一种绿色的蔬菜。这道火腿青椒煎蛋里面就放入了我喜欢的青椒,烧法也很简单,食材也很经济实惠。
主料
青椒 :
适量 火腿 :
适量 鸡蛋 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
青椒洗净,沥干水;PS:青椒挑选大个偏嫩黄的就不辣。
青椒去蒂,去籽,切圈;
火腿肠切粒,蛋调均,所以食材准备好
热锅,倒油,放火腿粒、青椒,中火炒;
青椒炒六成熟,火腿已经散出香味;
把调均的鸡蛋加入锅中,小火煎,等蛋凝固翻转另外一面;
加盐,翻炒均匀即可