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好吃的豆角馅饺子的做法怎么做好吃又简单

好吃的豆角馅饺子的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟

饺子在我家里不常做,特别是朋友推荐的好吃的豆角馅饺子的做法,我觉得干煸豆角,或者是腌酸豆角就很好吃了,做馅料还没有尝试过,她说味道鲜美,牙齿上满口的鲜香,听着都口水直流了,那么普通的材料,能做出美味的菜肴那真是美食在人间。

主料

豆角 :300
面粉 :300
肉馅 :适量

辅料

鸡蛋适量
葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
味精 :适量
酱油 :适量
五香粉 :适量

具体步骤

1.温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑

2.豆角用开水淖一下,把水沥干剁成馅

3.鸡蛋打好煎蛋

4.准备好加葱姜的肉馅

5.把以上原料放到一起,加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀

6.把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮

7.饺子皮放上馅

8.左手做一个小碗状、右手捏饺子边

9.煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可