自制紫薯豆沙馅年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

这是一道用面包机的年糕功能制作的简易年糕，除了糯米饭之外，紫薯豆沙馅年糕还加入了紫薯泥和豆沙配料，字数泥都富含花青素和硒元素，具有预防和治疗疾病的功效，豆沙中也含有丰富的维生素和蛋白质，长期食用对人身体有益，因此是一道可以尝试的小甜点。

主料

紫薯泥 ：150
糯米粉 ：300

辅料

豆沙 ：100
椰蓉 ：适量
水 ：280

具体步骤

紫薯切段，上屉蒸熟，压成紫薯泥

糯米粉和水放入面包机中，启动年糕程序，距离完成还有半小时时加入紫薯泥

面包机程序结束，年糕做熟了

手上和面板上擦点油防粘，把年糕擀平，放入适量的豆沙馅

卷起，切段，沾上椰蓉即可