美味素炒大米怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟

素炒大米 是以大米主要食材的菜肴，这道菜主要是由大米搭配胡萝卜和不同的调味料烹饪而成。其中洋葱给菜肴带来香味，鸡蛋让这道菜增添香味，辣椒让这道菜口感增添不少，吃起来让人在口感上有不少的体验。制作玉米有很多的途径，正确的制作才能做得好吃。

主料

大米 ：适量
胡萝卜 ：适量
洋葱 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

辣椒 ：适量
大葱 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜洋葱洗净，切丝备用。

2.辣椒大葱切好备用（辣椒可放可不放）

3.鸡蛋打散

4.炒锅倒入油，油热后炒熟鸡蛋，倒出备用

5.炒锅内依次放入辣椒葱胡萝卜洋葱炒七八层熟，放入酱油盐翻炒

6.最后放入大米翻炒几分钟就可以出锅

烹饪技巧

蒸好的大米放凉，炒之前放冰箱，炒的时候不粘。