美味的纯素大锅菜怎么做好吃又简单
素菜不一定比不上荤菜哦，这款纯素大锅菜呢，虽然用的全是素菜可是营养还是杠杠的哦。吃过了荤菜，是时候清清肠胃了哦。纯素大锅菜里面的菜肴多种多样的哦，肯定有你喜欢的那一款哦，里面的豆腐是那般的入味，肉质是那般的嫩哦，没吃过的话，可以试试哦。
主料
土豆 ：200冬瓜 ：300
豆角 ：适量
白菜 ：100
豆腐 ：100
西红柿 ：适量
粉条 ：适量
茄子 ：适量
辅料
盐 ：适量味精 ：少许
豆瓣酱 ：适量
食用油 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
土豆切块，备用
.白菜洗干净，备用
茄子切块，备用
豆角切段，备用
冬瓜切块，备用
豆腐切块，备用
西红柿切块，备用
粉条洗净，备用
油锅放油、呛豆瓣酱锅，熬出酱香味
出酱香味后加水煮沸
以上材料依次放入高压锅中，将熬好的酱油锅水倒入高压锅没，上火！
二十分钟后，起锅！淋上香油，可以吃啦！
